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La Pagina di Robin: LA STORIA DEL MESE…….IL TACCHINO

Written By: ModicaLiberata on 3 Marzo, 2011 No Comment
LA STORIA DEL MESE…….IL TACCHINO
il tacchino- come la cioccolata il granturco e la patata-e originario del nuovo mondo. fu visto x la prima volta quando Cortes invase il messico nel 1519. gli aztechi lo chiamavano GUAHATOLOT e lo servivano con una salsa di xocoalo ossia cioccolato. gli spagnoli non sapevano bene come catalogarlo, era grosso sicuro di se e se ne andava in giro impettito con le piume della coda aperte a ventaglio.
ai conquistatores parve un brutto pavone e lo chiamarono pavo. nel 1525 il tacchino arrivò in spagna. non passò molto che si diffuse in tutto il continente ma quando si trattò di dargli un nome, accade una cosa strana, la gente non si era preoccupata della reale provenienza del tacchino e poichè in europa si pensava che tutto quel che era strano e bizzarro venisse dall’oriente e gli fu dato un nome orientale.
i francesi lo chiamarono dinde, i tedeschi kalekutisch. gli inglesi turkey. quando i padri pellegrini giunsero nel nord america dall’inghilterra lo conoscevano già. perciò trovandolo nella nuova patria invece di chiamarlo con il nome originario continuavano a chiamarlo TURKEY- tacchino
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