Home » comune, comunicati

Festa del pane tipico. A Modica dal 29 aprile al 1° maggio 2011

Written By: ModicaLiberata on gennaio 10, 2011 One Comment

L’Assessore Frasca Caccia: “Si recupera un valore d’identità della nostra tradizione”

Sottoscritto stamani nella sala consiliare di Palazzo San Domenico un protocollo d’intesa con il quale il Comune, (assessore allo sviluppo economico Nino Frasca Caccia), unitamente alla Coop.”Oltre La Luna”, la “Elegua Viaggi”,l’Unsic, i panificatori aderenti alla Confcommercio, il Molino IMMA, la Federalbergatori e Confcommercio,la Coldiretti, la FIPE, hanno costituito un tavolo tecnico volto all’organizzazione di una manifestazione nazionale sul Pane tipico tradizionale di Modica, a pasta dura con “cruscenti”, da svolgersi nei giorni 29,30 e 1° maggio 2011.

Nell’incontro si stamani si è dato madnato al tavolo tecnico di sottoscrivere un redigendo capitolato –convenzione con il Comune necessario per la concretizzazione delle varie istanze tecnico-organizzative della manifestazione che prevedono, tra l’altro, un gemellaggio tra Modica con la Città di Altamura ( in provincia di Bari) la cui amministrazione ha già dato disponibilità e con un comune siciliano dove forte è la tradizione legata al pane tipico locale.

Il tavolo tecnico tornerà a riunirsi martedì 18 gennaio p.v. alle ore 17.00 a Palazzo San Domenico.

“Abbiamo inteso aderire con grande entusiasmo – commenta l’Assessore Frasca Caccia- alla proposta della coop “ Oltre la Luna” che ci ha sottoposto un programma assai interessante sul pane tipico locale per tradurlo in una manifestazione nazionale di tre giorni. Abbiamo condiviso lo spirito di questa iniziativa perché tende a recuperare una nostra precisa identità, soprattutto rurale,che si lega fortemente al significato del fare il pane in famiglia che intendiamo conservare e trasferire alle giovani generazioni.”

>> Scarica ora stesso il tuo regalo Clicca qui per scaricarlo gratis <<

ModicaLiberata | Promuovi anche tu la tua pagina
Digg this!Add to del.icio.us!Stumble this!Add to Techorati!Share on Facebook!Seed Newsvine!Reddit!

One Response to “Festa del pane tipico. A Modica dal 29 aprile al 1° maggio 2011”

  1. Meno Rosa "Fare Ambiente" says on: 11 gennaio 2011 at 22:14

    Una proposta per l’Assessore Frasca Caccia:
    premettendo che è una bella iniziativa vorrei proporre nell’ambito di essa:”La sagra dei forni a pietra” coinvolgendo in un percorso ideale in uno o più quartieri del centro storico(Costa,Catena,S.Venera,Vignazza o altri)le tante massaie di questi quartieri protagoniste della messa in opera dei tantissimi forni a pietra ancora utilizzabili che valorizzando il nostro “pani ri casa” possono far conoscere ai tantissimi giovani anche “u scacciuni”, “a scaccia ” ” a nciminata” ecc..La parola all’Assessore!

  Copyright ©2009 ModicaLiberata, All rights reserved.| Powered by WordPress| Simple Indy theme by India Fascinates